僕は岩手県岩手郡雫石町に移住して生きてる。

田舎の暮らし方をブログで発信!

*

3スパイスで作る、カルダモンチャイの作り方 簡単レシピ

   

LINEで送る
Pocket

チャイって美味しいですよね。
レシピも無数にある中で我が家のレシピを紹介します。
効能も沢山あるので、簡単に羅列してみましたのでどうぞ。

材料は以下のとおりです。
近所のスーパーで揃う簡単な材料を載せました。
写真も載せましたので探すときの目印にどうぞ。

<材料>
・紅茶(ティーバッグ)
・砂糖
・牛乳
・水
・カルダモンパウダー(メーカー:GABAN)
・ジンジャー・ドライミックス(メーカー:ハウス食品株式会社YK)
※ジンジャーは妊娠中の人は使用に注意が必要です。
・シナモンシュガー(メーカー:ハウス食品株式会社YK)

<レシピ>
(1)自分が好きなカップに水を入れます。
※例:水と牛乳の割合が1対3に。
(2)(1)にティーバッグを入れて煮出します。
煮出すので、蒸発分を想像して少し多めに水を入れてください。
(3)煮出したら、砂糖、カルダモンパウダー・ジンジャードライミックスをお好みの量を入れて混ぜます。
※例:カルダモンパウダー1振り、ジンジャーミックス2振りです。好きな適量を見つけましょう。
(4)(3)でしっかり混ぜたら、牛乳を入れ煮込みます。
※沸騰させないようにしましょう、ミルクは63度が最も甘みがあるそうです。指を入れてられるくらいの温度?、口に含むとぬるいかな?と思うくらい。
(5)カップに注いでシナモンシュガーを振りかけて完成です。

<カルダモン効能>
(1)整腸効果
(2)疲労回復
(3)体温調節
(4)口臭予防
(5)脂肪燃焼促進
(6)集中力強化
(7)呼吸器改善
<シナモン効能>
(1)毛細血管の保護・修復
(2)冷え・むくみ改善
(3)リラックス・記憶力アップ
<ジンジャー効能>
(1)消化促進
(2)発汗
(3)血行促進
(4)鎮痙
(5)抗炎症
(6)殺菌
※ジンジャーは妊娠中の人は使用に注意が必要です。

以上です、美味しいチャイライフをどうぞ!!

  関連記事

赤ちゃん筆(胎毛筆)を作りました

息子、生後8か月。 髪の毛も長くなった。 そこで髪の毛を「胎毛筆」にしてお守りに …

第36話 激安な道の駅「あねっこ」に隣接してる橋場温泉は雫石町民でなくても行っておくべき!!

温泉好きな貴方にも朗報、雫石町には激安な温泉がありますよ!! 橋場温泉は道の駅あ …

第46話 2016年4月12日まで!!甘辛タレが堪らないおでんの名店「仙岩峠の茶屋」が休業します。

「峠の茶屋」が愛称の「仙岩峠の茶屋」 秋田県民と岩手県民で知らない人はいないと思 …

第24話 大地の恵み、雫石にある幻のキノコ、香茸(馬喰茸)を喰う!!

幻のキノコ、香茸(こうたけ)とか馬喰茸(ばくろだけ)とか呼ばれてる 先日、家に帰 …

第19話 雫石の戦時体験記を読む① 女子挺身隊について

雫石の戦時体験記を読む① 女子挺身隊について 今年は戦後70年だった。 第二次世 …

第54話 不老長寿のコカ(さるなし)酒を飲んでみた!!うおぉぉぉ、あっま~い!!

不老長寿のコカ(サルナシ)酒を飲んでみた!!うおぉぉぉ、あっま~い!! どうも、 …

第1話 絹さやの収穫です

今日は絹さやの話。  朝の4時半からとりかかるんだ。 これがうちの畑。 今日は晴 …

第53話 外国じゃ毒キノコらしい『マスタケ』を食べてみた。

マスタケ・ヌケオチ・エゾハリタケ 『鶏肉みたいなキノコだなぁ。』 どうも、ヒラサ …

第49話 どっせ~~~い!! 今年もワラビは大量だぜ!!

今年も絶好調な山菜!! 山菜といえばやっぱワラビでしょ!! どっせ〜い️ 今年の …

田舎の『何もない』は『何もないが在る』という話②

田舎の何もないについては、『人工物の多さ』で語ってる人が多いってことに気づいたん …

Message

メールアドレスが公開されることはありません。