僕は岩手県岩手郡雫石町に移住して生きてる。

田舎の暮らし方をブログで発信!

*

3スパイスで作る、カルダモンチャイの作り方 簡単レシピ

   

LINEで送る
Pocket

チャイって美味しいですよね。
レシピも無数にある中で我が家のレシピを紹介します。
効能も沢山あるので、簡単に羅列してみましたのでどうぞ。

材料は以下のとおりです。
近所のスーパーで揃う簡単な材料を載せました。
写真も載せましたので探すときの目印にどうぞ。

<材料>
・紅茶(ティーバッグ)
・砂糖
・牛乳
・水
・カルダモンパウダー(メーカー:GABAN)
・ジンジャー・ドライミックス(メーカー:ハウス食品株式会社YK)
※ジンジャーは妊娠中の人は使用に注意が必要です。
・シナモンシュガー(メーカー:ハウス食品株式会社YK)

<レシピ>
(1)自分が好きなカップに水を入れます。
※例:水と牛乳の割合が1対3に。
(2)(1)にティーバッグを入れて煮出します。
煮出すので、蒸発分を想像して少し多めに水を入れてください。
(3)煮出したら、砂糖、カルダモンパウダー・ジンジャードライミックスをお好みの量を入れて混ぜます。
※例:カルダモンパウダー1振り、ジンジャーミックス2振りです。好きな適量を見つけましょう。
(4)(3)でしっかり混ぜたら、牛乳を入れ煮込みます。
※沸騰させないようにしましょう、ミルクは63度が最も甘みがあるそうです。指を入れてられるくらいの温度?、口に含むとぬるいかな?と思うくらい。
(5)カップに注いでシナモンシュガーを振りかけて完成です。

<カルダモン効能>
(1)整腸効果
(2)疲労回復
(3)体温調節
(4)口臭予防
(5)脂肪燃焼促進
(6)集中力強化
(7)呼吸器改善
<シナモン効能>
(1)毛細血管の保護・修復
(2)冷え・むくみ改善
(3)リラックス・記憶力アップ
<ジンジャー効能>
(1)消化促進
(2)発汗
(3)血行促進
(4)鎮痙
(5)抗炎症
(6)殺菌
※ジンジャーは妊娠中の人は使用に注意が必要です。

以上です、美味しいチャイライフをどうぞ!!

  関連記事

ネギ農家が作る『ネギスキ!!』ネギと豚肉だけでも美味しいです!

どうも、ヒラサワです。 今年もネギが旬を迎えていますね。 だいぶ寒くなって来まし …

第7話 インスタグラムが楽しい 雫石の魅力をドンドンUP!!

雫石でinstagram(インスタグラム)を始めました 片手で世界と繋がってる間 …

第27話 岩手が生んだお米「岩手107号」の稲刈りがされたぞ!!

岩手107号の稲刈りがされました!!。気が早いけど早く食べてみたいw 今から2か …

第1話 絹さやの収穫です

今日は絹さやの話。  朝の4時半からとりかかるんだ。 これがうちの畑。 今日は晴 …

アート&リノベーション 人をよぶ・足あと作り

どうもヒラサワです。 今回は、雫石町は『雫石町まちおこしセンターしずく×CAN』 …

第54話 不老長寿のコカ(さるなし)酒を飲んでみた!!うおぉぉぉ、あっま~い!!

不老長寿のコカ(サルナシ)酒を飲んでみた!!うおぉぉぉ、あっま~い!! どうも、 …

アルコールすいかボールの作り方!! スイカを丸ごと使う豪快でアダルトなレシピです!!

アルコールすいかボールを頂きましたYO!! うん、これは初めて見たよ。 衝撃。い …

20人分の鍋を用意します。ただし、、、

どうもヒラサワです。 今年はね~11月は後半ではありました。 確かに最近ちょっと …

第49話 どっせ~~~い!! 今年もワラビは大量だぜ!!

今年も絶好調な山菜!! 山菜といえばやっぱワラビでしょ!! どっせ〜い️ 今年の …

第44話 岩手県は雫石町が初!! まちライブラリーに参加してきましたよ!!

オッケー、みんなが持ってる1冊の本から始められる、まちライブラリーに参加したお話 …

Message

メールアドレスが公開されることはありません。