第４7話 『しどけ（もみじがさ）』山菜取りは宝探しだな！！
山菜取りは宝探しに近い感覚がある。
今年も山菜ハンターするよ！！
春はさ～。
やっぱ山菜は欠かせないって思う中年男性がここにいるわけです。
あ～、一年前も行ったよね～って。
俺も成長したな～っつって。
違うところといえば、今年は腰痛コルセットを巻いてたよね。
うん、腹部の強化をはかったよね、物理的にね。
さて、例によって場所は教えられないんだ、最重要事項なんだゴメンナサイ。
車で数十分、親戚の山へ。
あ、去年はこんな感じだったよ。
第１１話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。
家から現場まで。おにぎりとお茶を持っていくわけ。
おにぎりを用意。
やっぱ食事は大事だよね。
ん、味？
今日は味噌漬けと梅干し～。
朝はちょっと曇り空ですな～。
お、岩手県は雫石町。
2016年5月3日は、山桜がまだピンピンしてる。
山に入る前におにぎりを。
何が当たるかな～。
ん、すっぱ、梅干しでした。
時間は８時前。
午前中で勝負を決めたい所存。
登山とかそういうレベルじゃない。急斜面すぎる・・・
ぜ～は～ってなるのがメッチャ早い。
あぁ、男盛りの３５歳のはずなんだけど。
どうしたどうして、こうなってる？
尻尾の切れたカナヘビ君。
久しぶりにあったな～。
しどけ(もみじがさ)を発見！！
お～。トリカブトに似てるとかいわれる「しどけ」
どうなんだろうね？「もみじがさ」ってもいうみたいだけど。
結構斜面が急で、ちょっと湿気ってるところに生えてる。
斜面だからちょっと掘って採る。
片っ端から採りまくる。
あんまし小さいのは残して来年に残すよ。
「こごみ」を発見！！
こごみね～。
これも酢味噌和えして、パラッと白ごまであえてもうんまいよね～。
山菜は隠れてるのを見つけるのも醍醐味の一つだと思うんだよね。
宝探しに近い感覚。
ごめんね、スマホ片手にだから採取難しい。
こごみは一株から一本ずつ取り自分が食べる分だけ持ち帰る。
なんでも籠に入れちゃおう。
ん？しどけが入ってる？
問題なしなし
帰り道、こしあぶらも採ってきた。
ほっとんど小さくて小指サイズだった。
今年はちょ～っと早かったな。
成果
一気にブルーシートに広げる。
４時間くらいでこのくらいの量でした。
こごみの天ぷら。
もうクッタクタだったのでビールで一杯。
カラっとあがってる。
シャキシャキ感も残ってる。
こしあぶらの天ぷら。
これは木の芽。
まとめ
前回に比べると、しどけはまだ早かったなぁ。
こごみは去年の方が豊作だった。
今年は暖冬というわりには、まだ雪が結構残ってた感じ。
あと数日後だったら大きくなってたカモ！！
後はやっぱ体力ね。
登山とは違う体力とスキルが必要なようです^^
自分が採った山菜で一杯やるのは、本当に最高の気分。
そりゃね、全身クッタクタで腰もガタガタになるけど。
筋肉痛？
問題なし、問題なし。大丈夫、２・３日遅れてくるから。
え？年取った証拠なの？マジで？
でわ、また次回あればＵＰしたいと思います！
去年はこちら！！
第１１話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。
Follow me!
