僕は岩手県岩手郡雫石町に移住して生きてる。

田舎の暮らし方をブログで発信!

*

第47話 『しどけ(もみじがさ)』山菜取りは宝探しだな!!

      2016/06/07

LINEで送る
Pocket

山菜取りは宝探しに近い感覚がある。
今年も山菜ハンターするよ!!

IMG_1253

春はさ~。
やっぱ山菜は欠かせないって思う中年男性がここにいるわけです。

あ~、一年前も行ったよね~って。
俺も成長したな~っつって。

違うところといえば、今年は腰痛コルセットを巻いてたよね。
うん、腹部の強化をはかったよね、物理的にね。

さて、例によって場所は教えられないんだ、最重要事項なんだゴメンナサイ。
車で数十分、親戚の山へ。

あ、去年はこんな感じだったよ。
第11話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。

家から現場まで。おにぎりとお茶を持っていくわけ。

IMG_1230

おにぎりを用意。
やっぱ食事は大事だよね。

ん、味?
今日は味噌漬けと梅干し~。

IMG_1232

朝はちょっと曇り空ですな~。

IMG_1233

お、岩手県は雫石町。
2016年5月3日は、山桜がまだピンピンしてる。

IMG_1255

山に入る前におにぎりを。
何が当たるかな~。
ん、すっぱ、梅干しでした。

IMG_1256

時間は8時前。
午前中で勝負を決めたい所存。

登山とかそういうレベルじゃない。急斜面すぎる・・・

IMG_1269

ぜ~は~ってなるのがメッチャ早い。
あぁ、男盛りの35歳のはずなんだけど。
どうしたどうして、こうなってる?

IMG_1282

尻尾の切れたカナヘビ君。
久しぶりにあったな~。

しどけ(もみじがさ)を発見!!

IMG_1261

お~。トリカブトに似てるとかいわれる「しどけ」
どうなんだろうね?「もみじがさ」ってもいうみたいだけど。

IMG_1263

結構斜面が急で、ちょっと湿気ってるところに生えてる。
斜面だからちょっと掘って採る。

IMG_1288

片っ端から採りまくる。
あんまし小さいのは残して来年に残すよ。

「こごみ」を発見!!

IMG_1298

こごみね~。
これも酢味噌和えして、パラッと白ごまであえてもうんまいよね~。

山菜は隠れてるのを見つけるのも醍醐味の一つだと思うんだよね。
宝探しに近い感覚。


ごめんね、スマホ片手にだから採取難しい。
ほんとはこごみを手で全部抑えて根元をスパって切って採るんだよ。

IMG_1301

なんでも籠に入れちゃおう。
ん?しどけが入ってる?

問題なしなし
帰り道、こしあぶらも採ってきた。

ほっとんど小さくて小指サイズだった。
今年はちょ~っと早かったな。

成果

IMG_1332


一気にブルーシートに広げる。


4時間くらいでこのくらいの量でした。

IMG_1365
こごみの天ぷら。
もうクッタクタだったのでビールで一杯。

カラっとあがってる。
シャキシャキ感も残ってる。

IMG_1361
こしあぶらの天ぷら。
これは木の芽。

まとめ

前回に比べると、しどけはまだ早かったなぁ。
こごみは去年の方が豊作だった。

今年は暖冬というわりには、まだ雪が結構残ってた感じ。
あと数日後だったら大きくなってたカモ!!

後はやっぱ体力ね。
登山とは違う体力とスキルが必要なようです^^

自分が採った山菜で一杯やるのは、本当に最高の気分。
そりゃね、全身クッタクタで腰もガタガタになるけど。

筋肉痛?
問題なし、問題なし。大丈夫、2・3日遅れてくるから。

え?年取った証拠なの?マジで?

でわ、また次回あればUPしたいと思います!

去年はこちら!!
第11話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。

  関連記事

第51話 森林整備しようぜ!!→その前に観察会しようぜ!!→クマの爪痕とかあったし!!③

こいつは蜘蛛だと思ってたんだけど、実は『ザトウムシ』って奴だった! 前回はこちら …

第16話 ミニトマトを直接あなたに届けたい!配送料金とか調べてみる。

例えば、2キロ購入していただいて、まわりでシェアとかしてみませんか? あなたのた …

第19話 雫石の戦時体験記を読む① 女子挺身隊について

雫石の戦時体験記を読む① 女子挺身隊について 今年は戦後70年だった。 第二次世 …

第49話 どっせ~~~い!! 今年もワラビは大量だぜ!!

今年も絶好調な山菜!! 山菜といえばやっぱワラビでしょ!! どっせ〜い️ 今年の …

雫石町で迎える2016年の朝

2016年 本年もよろしくお願い致します。 明けましておめでとうございます。 2 …

雫石町裸参り IN 2017

どうも、ヒラサワです。 前回の裸参りはコチラ!! 第38話 第37回 雫石町裸参 …

第11話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。

地元の山で山菜を取ってきた 晴天だった5月。 朝は5時起き。 山菜採りに行ってき …

第12話 ハーブがシロップに!? レモンバームシロップを作った!

インスタグラムで知り合ったハチミツさんに、 「レモンバームでシロップ作れますよ」 …

第25話  香茸(馬喰茸)の茶碗蒸しは上品な味!!

だいぶ秋らしくなってきた。夜まで時間あるから散歩とか。 あ、前回はこちら↓ 第2 …

第10話 幸運のタヌキが!?。本日もbig bangにお邪魔しました。

ん!? 昨日も来たけど、今日も来ちゃいました。 ん!? 昨日は絶対いなかった・・ …

Message

メールアドレスが公開されることはありません。