2015年8月5日 / 最終更新日時 : 2015年8月14日 hirasawa_tsuyoshi 燻製作り 1燻し目 砕け豆腐の味噌漬け燻製!!ゲンスケの木綿豆腐を燻す!! 地元ではゲンスケの愛称で親しまれてる豆腐屋さんの木綿豆腐 雫石で豆腐をつくり、フクオカ食品 「ゲンスケ」の愛称で創業から50年余りを数える豆腐屋さんの豆腐。 水と空気のキレイなこの町の豆腐は、 とってもおいしい。 今回は […]