バウルー・ホットサンドレシピ：新鮮トマトのトマハムチーズサンド！
みずみずしいトマトとチーズの相性は抜群！ 新鮮トマトのチーズハムサンド！！
前回の記事はコチラ！
バウルー・ホットサンドレシピ：冬キャベツふっくらツルツル納豆サンド！
すっかり寒くなってきた朝。
１１月だから当たり前かぁ。
日に日に落葉した地面に雪が舞い降りるのも間近。
今回はトマトとチーズが癖になる、ホットサンドをご紹介。
今回はトマトとチーズがメイン。
トマトの赤はリコピンの色。
生活習慣や老化を抑制してくれる素敵な食材だ。
よくダイエットにもイイとかテレビ番組でもやってる人気者。
含まれてるリコピンは疲労回復にもお役立ち。
普段頑張ってる体を労わってあげよう。
そしてチーズ。
牛乳の栄養がギュッと詰まってる。
チーズを作るのに必要な牛乳の量を知ってる？
おおよそ１０倍。
１００グラム作ろうとしたら、１リットルの牛乳が必要になる。
今回はスライスーチーズを２枚使うから、３６～４０グラム。
大体４００CC分の栄養をとれるよ。
レシピ（１人分）
・食パン２枚
・トマト
・スライスチーズ２枚
・ハム２枚
・マヨネーズ
・塩少々（隠し味）
作り方
1.食パン２枚にマヨネーズを塗る。
2.スライスチーズを乗せる。
3.輪切りにしたトマトを乗せる。
4.トマトの上に塩少々（トマトの甘みを引き出す隠し味）
5.もう１枚の食パンにも同じように、チーズとトマトを乗せる。
6.２枚を合わせる。
7.１０~２０秒おきにひっくり返しながら中を見る。表面がこんがりときつね色になれば完成。
ポイント
・具材を負けずにバウルーに収める。中身を抜いたりしない。
ボリュームが大きくてバウルーに収まりきらないかもしれないけどギュッと詰める！！
トマトがだいぶカサを増すけど、２枚は入れたいところ。
焼いてる途中でトマトの水分でハムを蒸しチーズをとろけさせるイメージ。
・焼きについて
多く詰めてる分焼きがパンに伝わりやすい。
コンロでやる場合は少し火を弱めにして、いつもより少しじっくりと焼き上げよう。
完成
じっくりと焼き上げたホットサンドを皿に乗せたら完成。
時間をおかずにすぐさま口に運ぼう。
トマトの爽やかさ、みずみずしい汁が口に広がったかと思えば、噛み切るとトロトロに溶けたチーズが口惜しくついてくる。
ハムがしっかりと、トマトをホールドしてくれてるおかげで最後までサンドの形は崩れない。
しっかりとみんなが仲良くしてるのがわかる。
イイ味。
御馳走様でした！！
今回使用したバウルーはコチラ！
イタリア商事 サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02
前回の記事はコチラ！
バウルー・ホットサンド：冬キャベツふっくらツルツル納豆サンド！
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