2015年7月29日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第9話 雫石駅前に立ち飲みも出来るバルが堂々開店!その名は「big bang」 寺の下 big bang 雫石駅前にバルが出来ました。 バルとは 食堂とバーが一緒になったような飲食店を指し、 スペインやイタリアなどの南ヨーロッパにおいては酒場、居酒屋、軽食喫茶店のことです。 また、バルは、コーヒー類 […]
2015年7月28日 / 最終更新日時 : 2015年7月28日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第8話 休日の夕暮れ、燻製とキンキンに冷やした冷酒で一杯! あ~、燻製で一杯やりたい!! 日曜の夕方になって、少し時間が空いたので、久しぶりに燻製をした。 この日も猛烈な暑さで、無性に「燻製と冷えた冷酒で一杯」がやりたくなった。 道具の紹介 この鍋みたいなのが「イージースモーカー […]
2015年7月22日 / 最終更新日時 : 2015年7月23日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第7話 インスタグラムが楽しい 雫石の魅力をドンドンUP!! 雫石でinstagram(インスタグラム)を始めました 片手で世界と繋がってる間隔。 これ、面白いですね。 気軽に話せる 素敵な写真を見つけた時、ツイッターのイイネ!感覚で、ポンポン相手に挨拶が出来る。 この「挨拶」の感 […]
2015年7月22日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第6話 刻まれた十字架?奥田民生の「股旅」の表紙になった山へ行く! 【生森山】 (おおもりやま) 移住してきてからずっと気になってたんですよ。 この山! だって、パッと見、違和感ありまくりじゃないですか! 山に十字架の切込み?がある。。。 遠目からでも、ただならぬ雰囲気を放ってる。 一体 […]
2015年7月20日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第5話 大きな1本のズッキーニが、大人4人の腹を満たす!! 庭の探索中 朝、いつものように庭を探索。 きれいな花咲いてるな~、ぐらいに思ってたんですよ。 ん!? で、でかい!! め、めちゃくちゃ大きくおがってる~!!(方言 おがる:成長してる) おそるおそる収穫して、台所へ搬送。 […]
2015年7月19日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第4話 姫竹を瓶詰に!! 昔ながらの大きな釜を使ったよ 6月上旬、山菜の季節もピーク。 里山で姫竹(たけのこ)を収穫してきた後、瓶詰体験をしたよ。 即席で、窯を作る。 そこらへんにあるコンクリートとか、ブロックで作った。 最高級のピザを焼くわけじゃない。 機能を発揮できる程度 […]
2015年7月15日 / 最終更新日時 : 2015年7月15日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第3話 赤い宝石、ミニトマトを朝に収穫したよ 朝起きて、ミニトマトを畑に取りに行きます。 結婚前は、自分でこうやって摘み取るなんてことはなかったから、これが当たり前になってる今の生活は、新鮮とともに、少し不思議な感覚。 足元になってたのを上手に摘み取り、 リゾットに […]
2015年7月13日 / 最終更新日時 : 2015年7月14日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第2話 岩手の本気が生んだお米「岩手107号」の名前募集に、僕が「本気」で応募する 突然ですが、2015年、7月1日からお米の岩手107号の名前を募集してます。 「岩手107号」名前募集 気を付ける点は以下のとおり。 ・新名称(候補名)に漢字等を使用する場合には、ふりがなを付けてください。 ・必ず命名の […]
2015年7月12日 / 最終更新日時 : 2015年7月13日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第1話 絹さやの収穫です 今日は絹さやの話。 朝の4時半からとりかかるんだ。 これがうちの畑。 今日は晴天。 この時間だと、まだ暑くない。 なってる、なってる。 たまに目をよ~くこらすと、 いました、カエル君。 君も朝は早いんだね。 絹さやは白 […]