ライフハック！ ネギ農家の僕が仕事を効率化するPDCAを考える①
仕事を効率化できる『PDCAサイクル』について
貴方が何かを成し遂げたい！って思ってることのお手伝いが出来るライフハックを提案。
「いや、言われなくても効率よくやってるよ！」って人も多くいると思うけど、「ちょっとした再発見」になるかも！
PDCAって何？
・PDCAサイクルは、事業活動において生産・品質の管理業務を効率よく円滑に進める手法の一つ。
・PDCAという言葉はそれぞれが各行動の頭文字になってる。
・「PDCA cycle、plan-do-check-act cycle」は以下の繰り返しを行っていく。
①Plan（計画）→ ②Do（実行）→ ③Check（評価）→ ④Action（改善）
ネギ農家の僕が実際に使ってみながら解説。
それでは、ネギ農家の僕が実際に使ってみながら解説。
え？、ネギ農家で？って思うかな？
いやいや、このシステムは何にでも使えるよ。
朝の庭掃除って簡単なものから、なんなら○○試験に合格するで！とか。
「改善」が工程に含まれてるシステムは、成長を続けていき、あなたの夢をかなえます。
PDCA cycle：①plan 計画
まず計画を立てる。
なぜ計画を立てるか？その意味をしっかり頭に入れておくことが重要。
「成すべきことを明確する為」
これをすることで、目標達成までの不安感を取り除くことが出来ます。
人間は、何かをしてるときに何かを考えるというのは苦手な生き物。
一つのことに集中するほうが精神的にも楽です。
計画は以下の手順で立てる。
①大まかにたてる。
②大まかにたてたもの達成できるように肉づけをして詳細にする。
ネギの出荷の場合は、全部で７つの工程がある
①まずは大まかに工程を。
1 ネギ堀り
2 ネギの根っこ切り
3 ネギの皮むき１
4 ネギの皮むき２
5 ネギの結束
6 ネギの箱詰め
7 出荷
②大まかにたてたものに肉づけをして詳細にする。
1 ネギ堀り
1-1 ネギを抜く
・ネギの葉が折れないように気を付ける。
1-2 ネギを布袋で包む
・麻の紐を下に布を上に、ネギを気付つけないように。
1-3 ネギの葉を切る
・軽量化のために葉っぱの頭を切る。
1-4 軽トラックに積む
・多く積んで往復回数を減らす
2 根っこ切り
2-1 鋏でで根っこだけ切る
・身まで切っちゃうと先から新しく生えてきちゃうので注意。
3 皮むき１
3-1 ・泥のついた外側だけ１枚を剥く。
4 皮むき２
4-1 葉を３枚以上残すようにエアーコンプレッサーで皮を剥く。
5 結束
5-1 結束機を使いシールでネギをまとめる。
・長さを揃えて結束。
6 箱詰め
6-1 サイズ別にネギを箱に格納する。
・サイズは２L＞L＞M＞Sがある
PDCA cycle：②Do（実行）
次は実行。
計画した内容を黙々とこなす。
実行時にうまくいかないことがあれば、改善点として後からあげる。
たとえば。。。。
鋏が切れにくくて、根っこが上手に処理出来なかったとか。
実行時に迷うこともあると思う。
特に初めて行うことは。
そういう部分は、以降の④Act（改善）で消化するかるから大丈夫。
PDCA cycle：③Check（評価）
実行したことに対する評価。
成功したかどうか。
成功したなら、どのくらいの精度でこなせたか。（合格ギリギリとか、満点とか）
あらかじめ、評価する策定基準を設けておくといい。
ネギ出荷の場合は、出来上がった箱の数（成果品）で見る。
PDCA cycle：④Act（改善）
改善点を考える。
これは各工程に対して行う。
なぜなら、成功の精度は各工程の精度の積み重ねだから。
現象と改善点をセットで考える。
改善点① 根っこを切る鋏の切れ味について
「現象」
箇所：２ 根っこ切り
内容：鋏の「切れ味」が悪くて時間がかかってしまった。
このため以降の皮むき１～箱詰めまでの工程に遊びの時間（空白の無駄な時間が出来た）が発生してしまった。
「改善点」
・仕事に取り掛かる前に、刃物の手入れをする（手入れの仕方は砥石で研ぐだけ）。
・もしくは仕事が終わってから、刃物手入れをする（手入れの仕方は砥石で研ぐだけ）。
改善点② 手ぬぐいを忘れない（計画になかった装備の記載（例外））
「現象」
箇所：1-1 ネギを抜く
内容：この日に限ってて手ぬぐいを忘れた。
汗が目に入ったりで、気になってなかなかスピードが出ない。
「改善点」
計画に、作業を遂行するための「準備のリスト」がなかった。
習慣的にやってることだが、チェックリストがあればなおよし。
ネギ出荷におけるPDCAモデルについての感想
PDCAの各工程についてはまずまずの出来だった。
大事な個所は、最初のPlan（計画）。ここが甘いと後ろの工程の精度が出ない。
例外もあった。「農作業」については道具の準備がとても大切。
作業にばかり目が行って、それを行うに必要な道具の存在に注意が向いてなかった。
手ぬぐい一枚と思うけど、これがないことで致命的に出だしでつまづいてしまった。
っと、今回はこうなったけど、こういう仕事に対して向上心を持ちながらやるとモチベーションもあがるから貴方も是非やってみてください。
続く！
ライフハック！ ネギ農家の僕が仕事を効率化するPDCAを考える②
Follow me!
