2015年8月19日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第17話 マグロのカマ焼きを食べる!! 炭火焼きは絶品だった!! マグロのカマ(頭)を1000円で購入した!! 商「お兄さん、安いよ!!」 僕「お、マグロの頭ですね!?」 商「1000円でいいよ!」 僕「何キロぐらいのマグロの頭なんですか?」 商「30~50くらいじゃね~か~」 僕「そ […]
2015年8月15日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第16話 ミニトマトを直接あなたに届けたい!配送料金とか調べてみる。 例えば、2キロ購入していただいて、まわりでシェアとかしてみませんか? あなたのために新鮮なトマトを摘んでお届けします! 1粒1粒が無農薬で、1粒1粒を手で摘みます!! おすすめは、2キロ(250グラム×8袋)購入していた […]
2015年8月14日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第15話 雫石で迎えるお盆、迎え灯篭、迎え火、白せんべい。 先日作った、迎え灯篭 第14話 迎え灯篭を作った。祖母の魂が迷わないように遠くからも見えるように。 今日からお盆。 日中は、お墓をまわって、掃除とかお供えとか。 夜になったので電気を付ける。 自分たちで作った灯篭でお迎え […]
2015年8月11日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第14話 迎え灯篭を作った。祖母の魂が迷わないように遠くからも見えるように。 お盆が近い。 初盆が来る。 昨年、祖母が亡くなったので迎え灯籠を作った。 とてもお世話になった。 ワサビ漬けの作り方を教わったり、色んな話をした。 昨日のことのように思い出す。 迎え灯篭。 死者の魂を家へ迷わずに迎え入れ […]
2015年8月10日 / 最終更新日時 : 2015年9月29日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第13話 レモンバーム+ビールは既にイギリスで飲まれてた組み合わせだった! 先日作った、レモンバームシロップ。 第12話 ハーブがシロップに!? レモンバームシロップを作った! これを、ビールに入れたらおいしいんじゃないかな? と思い入れて飲んでみました。 口当たりがほんのり甘くて、なかなかいい […]
2015年8月8日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第12話 ハーブがシロップに!? レモンバームシロップを作った! インスタグラムで知り合ったハチミツさんに、 「レモンバームでシロップ作れますよ」 と教えて貰った僕。 これは面白そうって思ったんで、さっそく作ってみた。 ハーブって、なんでも体に良いイメージがない? 簡単に作れるなら、そ […]
2015年8月1日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第11話 山菜の味は、土地の味。こごみを採ってきた。 地元の山で山菜を取ってきた 晴天だった5月。 朝は5時起き。 山菜採りに行ってきた。 ブログ初めてまだ間もないから、時系列ちょっと変だけど。 農道から山へ 場所は、ちょっと教えられないんだ。 けど、いつか友達できたら一緒 […]
2015年7月29日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第10話 幸運のタヌキが!?。本日もbig bangにお邪魔しました。 ん!? 昨日も来たけど、今日も来ちゃいました。 ん!? 昨日は絶対いなかった・・・ いや、今朝まではいなかったハズなんだ。 おそらく、3人目のメンバーだと思われる。 おそるべし、bigbangの進化力! カティーサークで […]
2015年7月29日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第9話 雫石駅前に立ち飲みも出来るバルが堂々開店!その名は「big bang」 寺の下 big bang 雫石駅前にバルが出来ました。 バルとは 食堂とバーが一緒になったような飲食店を指し、 スペインやイタリアなどの南ヨーロッパにおいては酒場、居酒屋、軽食喫茶店のことです。 また、バルは、コーヒー類 […]
2015年7月19日 / 最終更新日時 : 2015年9月12日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第4話 姫竹を瓶詰に!! 昔ながらの大きな釜を使ったよ 6月上旬、山菜の季節もピーク。 里山で姫竹(たけのこ)を収穫してきた後、瓶詰体験をしたよ。 即席で、窯を作る。 そこらへんにあるコンクリートとか、ブロックで作った。 最高級のピザを焼くわけじゃない。 機能を発揮できる程度 […]
2015年7月15日 / 最終更新日時 : 2015年7月15日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第3話 赤い宝石、ミニトマトを朝に収穫したよ 朝起きて、ミニトマトを畑に取りに行きます。 結婚前は、自分でこうやって摘み取るなんてことはなかったから、これが当たり前になってる今の生活は、新鮮とともに、少し不思議な感覚。 足元になってたのを上手に摘み取り、 リゾットに […]
2015年7月13日 / 最終更新日時 : 2015年7月14日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第2話 岩手の本気が生んだお米「岩手107号」の名前募集に、僕が「本気」で応募する 突然ですが、2015年、7月1日からお米の岩手107号の名前を募集してます。 「岩手107号」名前募集 気を付ける点は以下のとおり。 ・新名称(候補名)に漢字等を使用する場合には、ふりがなを付けてください。 ・必ず命名の […]
2015年7月12日 / 最終更新日時 : 2015年7月13日 hirasawa_tsuyoshi 人気!移住日記 第1話 絹さやの収穫です 今日は絹さやの話。 朝の4時半からとりかかるんだ。 これがうちの畑。 今日は晴天。 この時間だと、まだ暑くない。 なってる、なってる。 たまに目をよ~くこらすと、 いました、カエル君。 君も朝は早いんだね。 絹さやは白 […]